PPT鄉民宴,宴非好宴

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經營辦桌的「台菜二世祖」,居然在PPT放話,廣邀PTT英雄(鄉民),要讓大家見識見識,真正厲害的真功夫,並要"屌打大飯店"。

於是,在12.22於台北奉天宮,席開120桌,「鄉民宴」 ​​​一桌1.3萬,在活動後,反遭PTT鄉民酸:「冰棒最好吃!」

對此,「台菜二世祖」在臉書粉絲專頁,也在23日,親上火線跟鄉民道歉,也指出未來在台中.高雄場,會用"最高規格"去招待大家。

 

從這次「鄉民宴」,看出了台菜二世祖,在PTT成功製造了話題,並且邀請了120桌的鄉民,來一起試菜,確實有了一個很好的開始,但卻犯了下面幾個錯誤:
 

一、給予過高的期望

這個錯誤,怪不得別人,在PPT鄉民面前,過大的自信,過滿的承諾,過份的保証。台菜二世祖先是在PPT板上,自誇辦桌才是王道,大飯店的收費過高卻拿不出真材實料,於是,開了菜單- 鮑魚 、紅蟳 、 石斑 和龍蝦等頂級豪華食材,一桌只要13000,並放話「如果沒吃飽沒吃滿去八卦版幹爆我!」。果然,鄉民們非常期待,果然網路報名瞬間秒殺。本來只要做8分就有8分,現在,變成說10分,吃完後只剩下6分的窘境。

 

二、網路行銷兩面刃

利用PPT炒熱自家品牌,也成功揪團了120桌。只是,台菜二世祖看高了自己的實力,也看低了鄉民的嘴巴。

許多網友表示:「失望透了」、「13000不值得」、「擺盤跟菜色手藝,怎麼敢收這個價?」、「原來只是學辦桌兩三年的菜鳥!」、「鄉民宴整桌失望透頂!」

沒有想到,幫助他成功成名的是PTT,讓他中箭落馬的也是PTT。

 

 

三、不敢勇於面對

在鄉民宴後,台菜二世祖只在自家臉書粉絲團道歉,完全不敢在回當初成就鄉民宴的PPT,更讓鄉民火大,覺得他敢說不敢面對,叫這些被他欺騙的PTT鄉民,情何以堪。必竟,還有鄉民自動幫他邀請了朋友,一起共襄盛舉,沒想到出乎意外的表現,不只讓他們賠了裡子,更丟了面子 !

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圖片來源:台菜二世祖粉絲團